Кето диета же "жогорку калориялуу" арыктоо

кето диета үчүн эт салаты

Көпчүлүк диеталар калориясы төмөндөтүлгөн, кето диета жагымдуу өзгөчө жагдай. Бул диетанын маңызы организмге энергияны керектелген глюкозанын эсебинен эмес, сакталган майларды кайра иштетүү аркылуу алуу. Кето диетасы углевод жок кезде майдын күйүп кетишине өбөлгө түзүүчү кетоздун пайда болушуна байланыштуу өз аталышын алды.

Кето диетасынын оң жана терс жактары

Организмдин толук кандуу иштеши үчүн майлардын, белоктордун жана углеводдордун болушу зарыл. Углеводдорду кошпогондо, организм өзүнүн май запасын иштете баштайт. Демек, кето диетасынын негизги артыкчылыгы анын жогорку эффективдүүлүгүндө, анткени майлардын бөлүнүшү углеводду кошпогондо биринчи саатта эле башталат, анткени организм энергиясыз жасай албайт. Маанилүү нюанс бул арыктоодо булчуң массасына таасир этпестен, майдын гана топтолушу жоготулат.

Кето диетасынын кемчилиги - акыл-эс активдүүлүгүнүн жана иштин бир аз төмөндөшү. Бул глюкозанын жетишсиздигинен дененин акырындап көнүп кетишинен улам келип чыгууда. Тамак сиңирүү начарлашы мүмкүн, анткени була жок.

Беш күн тамактангандан кийин организм калыбына келтирилип, жаңы диетага көнүп кетет. Иштөө жөндөмү жана мээнин иштеши калыбына келтирилет. Бирок, катуу физикалык активдүүлүк учурунда кето диетасын сактоо сунушталбайт.

Кето диетасынын дагы бир олуттуу кемчилиги - бул углевод бар азыктарда гана болгон микроэлементтердин керектүү көлөмүнүн жетишсиздиги.

Диабет менен ооруган адамдар үчүн кето диетасын колдонууга таптакыр тыюу салынат. Бул кан кетондорунун көбөйүшү денедеги рН төмөндөшүнө түз пропорциялуу келип чыгышы менен байланыштуу. Кетондун курамы өтө эле жогору болсо, ал диабет менен ооругандар үчүн өлүмгө алып келиши мүмкүн. Дени сак адам бардык пайда болгон кетондорду оңой иштетет.

кето диета үчүн козу карындар жана жашылчалар

Кето азыктары

Кето диетада тамак-аштын өзү эмес, анын саны маанилүү. Углеводдорду алууну минималдуу деңгээлде кармоо, бирок аны толугу менен жок кылбоо милдеттүү шарт болуп саналат. Оптималдуу керектелген углеводдор суткасына 100 г деп эсептелет.

Кето диетасын кароодо, курамында углевод жок бардык тамактарга уруксат берилет. Бул учурда, калория курамы эсептелген эмес. Бирок, эффективдүүлүктү жогорулатуу үчүн күнүнө 2000 калориядан ашык керектөө керек эмес.

Төмөнкүлөр толугу менен алынып салынышы керек:

  • нан;
  • дан эгиндери;
  • макарон;
  • шекер;
  • банан;
  • жүзүм;
  • кызылча;
  • картошка;
  • сабиз;
  • нан азыктары.

Кето диетасынын менюсу

Көпчүлүк диетологдор кето диетасын орозо менен баштоону сунушташат, анда чексиз сууну керектешет. Ушул мезгилде жигердүү физикалык көнүгүүлөрдү жасоо жагымсыз.

кето диетасында арыктоо үчүн жашылчалар

Орозо кармоонун үчүнчү күнүндө углеводсуз тамак-аштар диетага акырындап киргизилет, болжол менен үчтөн бир бөлүгү. Алтынчы күнү тамак-аштын көлөмү талап кылынган ченге жеткирилет. Күнүмдүк диетаны түзүүдө, белгиленген калория деңгээлин сактоо менен, уруксат берилген өнүмдөрдүн ар кандай вариацияларын колдонууга уруксат берилет.

Күнүмдүк кето диетасынын менюсу төмөнкүдөй болушу мүмкүн:

  • Эртең мененки тамак- 3 кайнатылган жумуртка же гречка боткосунун бир бөлүгү, кайнатылган тил, өсүмдүк майы кошулган кайнатылган кызылча салаты жана шекерсиз чай.
  • Кечки тамак- капуста шорпосу, кесек нан, бышырылган көкүрөк, жашылча салаты, кургатылган жемиштерден жасалган компот.
  • Кечки тамак- кайнатылган торпоктун же балыктын бир бөлүгү.

Тамактын ортосунда майсыз айран, майсыз сүт же айран ичсеңиз болот.

Кето диетасын бир жумадан ашык сактаңыз, анткени ден-соолугуңузга олуттуу зыян келтириши мүмкүн. Кето диетасынан чыгуу акырындык менен жүрүшү керек жана углеводдордун суткалык керектөөсүнүн акырындык менен күнүнө 30 гга көбөйүшү керек.

Кето диетасынын сын-пикирлери бул салмак көйгөйүн тез арада оңдойт деп ырасташат, бирок аны кармануунун таасири көпкө сакталбайт. Эгерде диета бүткөндө кадимки тамактануу режимине кайтып келсеңиз, жоготулган салмак тез арада кайтып келет. Туура тамактануу менен, салмак дагы бир аз көбөйөт, бирок бул организмдеги суюктуктун көбөйүшүнө байланыштуу болот.

кето диетада арыктоо этаптары

Жалпысынан кето диетанын рецепттери углеводдордун минималдуу өлчөмү менен ар кандай тамакты колдонууга мүмкүндүк берет. Өнүмдөрдү тандоо үчүн, өнүмдөрдүн калориялуу таблицасын колдонсоңуз болот. Эгерде өнүмдүн курамындагы углеводдун курамы нөлгө же өтө аз болсо, анда аны диетаңызга коопсуз киргизе аласыз.

Маанилүү!Эгер дене тарбия кето диетасы учурунда улана берсе, анда бугоуглеводном диетага бир аз углевод кошсо болот: машыгуудан 30-40 г жана андан кийин 40-50 г.